2013年5月20日 星期一

梳打餅絶配- 吞拿魚蛋沙律(附食譜)

今日呢個吞拿魚沙律夾麵包勁好味。如果配梳打餅或者烘脆既法包,加上少少蕃茜做裝飾,朋友上黎做小食一D都唔失禮。

吞拿魚蛋沙律


吞拿魚   1     can(小)
烚蛋    4     pcs
洋蔥    1/2   pc (小)
火腿    2     pcs
沙律醬   5     tbsp
糖     4-1/2 tsp
鹽     1/2   tsp
黑胡椒   a little bit

1. 烚蛋、洋蔥、火腿切成小細粒
2. 吞拿魚隔去水或油份
3. 所有才料加在一起撈勻

* 因為想要健康一點,所以我用水浸吞拿魚,如果想要香一點可以用油浸的
* 可以用三文魚罐頭代替吞拿魚罐頭

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