2012年11月22日 星期四

微笑太陽 Lunch Box

上星期因為阿囝唔乖,所以罰停一次。
蕃茄洋蔥免治牛肉薯茸/板魚蛋/八爪魚丸、栗米花枝丸/腸仔/雜豆/枝豆

天氣開始凍,開始做熱便當啦!今日唔知醒,趕到飛起。好在之前一晚已做完所有野,只係叮熱,砌返好已ok。

只係因為要一心二用既關係,隻蛋煎得好鬼肉酸

2012年11月6日 星期二

小熊 Lunch Box

因為今個星期一囝囝放假,所以星期二先帶LUNCH BOX,希望圖圖鍾意。


天氣開始凍,我諗下個星期開始要帶飯壼,唔可以再帶冷便當,不過飯壼既開口比較細,PRESENTATION有難度呢!

肉鬆飯團/芝士/雜豆/迷你紅蘿蔔/雞蛋/鵪春蛋/粟米花枝丸/紫菜/黑芝麻

2012年11月3日 星期六

BLOGGER 聚會 CENTRUM X 巴西柔術

今日係媽媽第一次帶圖圖出席類似既聚會。今次對呢圖圖黎講好吸引,因為會學打功夫呢!

本來今朝參加完學校旅行會好攰,但圖圖話好想參加呢!所以我地一早去完學校既沙灘旅行後,快快返回屋企,食飯再瞓一陣,就再出發啦!

其實參加呢個EVENT之前媽媽同圖圖都已經食過CENTRUM,之前媽媽食主要係因為跟營養師減肥,當減到某個程度,每日食既食物已經唔夠一日既身體所需,果時營養師就介紹媽媽食CENTRUM,每日食一粒,都算方便呢!而圖圖食就因為我覺得佢身體唔好,而JUNIOR CENTRUM就寫明2歲已經可以食得,感覺比較穩陣。

一去到負責今次EVENT既負責人已經好細心為朋友準備左所有小朋友都鍾意既禮物,就係氫氣球一個。

之後就換衫啦~~~~


原來圖圖係今次參加EVENT既大哥哥呢!

之後由CENTRUM既負責人簡單咁介紹一下佢地既公司同產品。仲有營養師講一D有關營養既知識。唔講唔知原來一個紅甜椒既維他命C多過橙同奇異果好多。而且對小朋友黎講雞蛋既蛋白質係最好既,但唔建議一星期食多過3個蛋黃。最重要既係圖圖最鍾意飲既朱古力奶,營養師話唔怕飲,因為佢年紀仲細,受得起多出黎果小小糖。


大人聽緊講座時,小朋友好乖咁係中間油顏色呢!

之後就係上堂時間,首先係示範時間。

之後小朋友就開始熱身~~~~

圖圖超鍾意呢個遊戲,因為俾佢爬上個教師度,教練周圍郁要FING去佢。

落堂後,原來已經好細心咁預備左茶點呢~~~~

2012年10月29日 星期一

Halloween Lunch Box

阿囝強烈要求下,決定每星期整一次,其他日子就繼續食學校既lunch。

第一次整覺得好難喔!雖然只係抄款,再改dd,但真係整到超攰,比起做蛋糕難好多~~~~



火雞芝士腸 / 粟米花枝丸/磨菇/南瓜/雜豆/鵪春蛋/紫菜/白飯+飯素

2012年8月24日 星期五

第三次面試 - 浸大同學校王錦輝中學附屬小學

今日圖圖去WKF INTERVIEW因為一早知唔需要見家長,而媽媽又工返工,所以就由婆婆負責帶圖圖去INTERVIEW。

唔知係咪因為上次模擬面試我迫過圖圖瞓覺,所以今日十一點幾圖圖竟然話要瞓左覺先去面試。今日婆婆話圖圖表現得好乖,會大聲同老師打招呼,仲會好認真咁90度鞠躬。

圖圖返屋屋後講返考咩,原來都唔算淺,但好在大部份都會。希望今次可以過關。

2012年8月19日 星期日

第二次模擬面試

經歷左2次失敗既慘痛經驗,呢幾日久不久都同圖圖洗腦,叫佢要專心,要小心,因為其實好多野圖圖真係識,但係因為覺得無所謂,只當係遊戲,所以完全無用心去做。

今日去完教會後,晏DD就要參加模擬面試,中間帶左圖圖去圖書館,見圖圖好似有少少攰,搵左一個無人既角落迫圖圖瞓一陣覺。

原本圖圖唔想瞓,但媽媽好認真咁講雖然今次面試只係練習,但如果無精神既話,表現唔好,都係搵唔出方法去幫佢改善面試技巧。

面試完後攞返搭題紙,今次算係中規中距,媽媽已經好開心,有關統計結果要一個星期後先知。

2012年8月14日 星期二

優才落選 - 失控

今日中午在FACEBOOK上收到朋友的通知,優才已出通知。

放工返到屋企,第一時間係去信箱攞信,見到優才寄俾囝囝既信當然係即拆。

一睇之下心情登時跌左落谷底,因為係REJECTED.......,1ST WAITING同2ND WAITING都無~~~~~,優才已經係出左名,比較容易入,但係連WAITING都無咁點算。

當圖圖做功課唔專心時,就終於忍唔住發左顛~~~~~哎呀!明明我出左名EQ好,但一涉及圖圖功課既話,就會跌到負LEVEL~~~~~

媽媽唔敢諗當考晒所有學校連一間OFFER到無既時候係會點~~~~~~

2012年7月16日 星期一

英華簡介會 + 音小落選

今日媽媽放工後就去左英華小學既簡介會,英華不愧為名校,之前登記簡介會時,已經好快無晒位,幸好媽媽都攞到位。

今日去簡介會時,簡直係坐無虛席,不過呢個簡介會相當精彩,令媽媽相當佩服既係校長對教學很有熱誠,而且願意付出腦力去思考,怎樣可以激發小朋友既學習興趣,其實呢樣媽媽都好想做到呢~~~~~

而且英華既小朋友語文能力相當強,講普通話同英文都很NATIVE,再加上這是一間基督教學校,真係很希望圖圖可以考到呢!看來媽媽要再加把勁。

晚上返家,收到音小的結果通知書,是失敗了呢!有一點失望,因為始終希望手中快點有OFFER減底壓力。

不過今次失敗也是意料中事,因為圖圖本身沒有音樂感,對節奏也不甚敏感,所以當媽媽知道音小其中一項考試項目是唱歌時,便知道在這一項一定會失分。

今個暑假就是因為要準備小一,所以都不去旅行了,因為太多想要替圖圖加強的項目。

首要是英文的ORAL,在上星期開始便已請了一位NET每天來一小時和圖圖說話,練習一下,順便加強PHONICS基礎,及英文認字。圖圖在英文串字及認字是最弱的,差不多是文盲程度。ORAL方面始終由NURSERY開始每日都有NET教授,加上上年開始轉讀全日,其中一半時間都是由NET任教,所以教還可以,不過還是不夠流利及NATIVE。

本來學校在暑假期間都有每天3小時既英文課可以上,不過媽媽今次希望轉一下方法,看看單對單的話會否進步更快。始終9月開始圖圖會上朗思國際小學,到時除中文是普教外,其他都是用英文教授,所以會擔心圖圖因為語言的限制令他追不上課業。

中文認字一向都不是大問題,很多校內校外的老師都說圖圖認字能力很強,但寫字便差一點,因為學校一向少功課,所以在暑假開始時每日便要圖圖寫幾句句子,希望除可以加快寫字速度外,都令他對句子結構多一點認識。

數學方面學校只是教了個位加數,媽媽在早兩個星期已教了圖圖雙位加數及進位,希望在暑假結束前可以教到雙位減數.......

英華簡介會 + 音小落選

今日媽媽放工後就去左英華小學既簡介會,英華不愧為名校,之前登記簡介會時,已經好快無晒位,幸好媽媽都攞到位。

今日去簡介會時,簡直係坐無虛席,不過呢個簡介會相當精彩,令媽媽相當佩服既係校長對教學很有熱誠,而且願意付出腦力去思考,怎樣可以激發小朋友既學習興趣,其實呢樣媽媽都好想做到呢~~~~~

而且英華既小朋友語文能力相當強,講普通話同英文都很NATIVE,再加上這是一間基督教學校,真係很希望圖圖可以考到呢!看來媽媽要再加把勁。

晚上返家,收到音小的結果通知書,是失敗了呢!有一點失望,因為始終希望手中快點有OFFER減底壓力。

不過今次失敗也是意料中事,因為圖圖本身沒有音樂感,對節奏也不甚敏感,所以當媽媽知道音小其中一項考試項目是唱歌時,便知道在這一項一定會失分。

今個暑假就是因為要準備小一,所以都不去旅行了,因為太多想要替圖圖加強的項目。

首要是英文的ORAL,在上星期開始便已請了一位NET每天來一小時和圖圖說話,練習一下,順便加強PHONICS基礎,及英文認字。圖圖在英文串字及認字是最弱的,差不多是文盲程度。ORAL方面始終由NURSERY開始每日都有NET教授,加上上年開始轉讀全日,其中一半時間都是由NET任教,所以教還可以,不過還是不夠流利及NATIVE。

本來學校在暑假期間都有每天3小時既英文課可以上,不過媽媽今次希望轉一下方法,看看單對單的話會否進步更快。始終9月開始圖圖會上朗思國際小學,到時除中文是普教外,其他都是用英文教授,所以會擔心圖圖因為語言的限制令他追不上課業。

中文認字一向都不是大問題,很多校內校外的老師都說圖圖認字能力很強,但寫字便差一點,因為學校一向少功課,所以在暑假開始時每日便要圖圖寫幾句句子,希望除可以加快寫字速度外,都令他對句子結構多一點認識。

數學方面學校只是教了個位加數,媽媽在早兩個星期已教了圖圖雙位加數及進位,希望在暑假結束前可以教到雙位減數.......

英華簡介會 + 音小落選

今日媽媽放工後就去左英華小學既簡介會,英華不愧為名校,之前登記簡介會時,已經好快無晒位,幸好媽媽都攞到位。

今日去簡介會時,簡直係坐無虛席,不過呢個簡介會相當精彩,令媽媽相當佩服既係校長對教學很有熱誠,而且願意付出腦力去思考,怎樣可以激發小朋友既學習興趣,其實呢樣媽媽都好想做到呢~~~~~

而且英華既小朋友語文能力相當強,講普通話同英文都很NATIVE,再加上這是一間基督教學校,真係很希望圖圖可以考到呢!看來媽媽要再加把勁。

晚上返家,收到音小的結果通知書,是失敗了呢!有一點失望,因為始終希望手中快點有OFFER減底壓力。

不過今次失敗也是意料中事,因為圖圖本身沒有音樂感,對節奏也不甚敏感,所以當媽媽知道音小其中一項考試項目是唱歌時,便知道在這一項一定會失分。

今個暑假就是因為要準備小一,所以都不去旅行了,因為太多想要替圖圖加強的項目。

首要是英文的ORAL,在上星期開始便已請了一位NET每天來一小時和圖圖說話,練習一下,順便加強PHONICS基礎,及英文認字。圖圖在英文串字及認字是最弱的,差不多是文盲程度。ORAL方面始終由NURSERY開始每日都有NET教授,加上上年開始轉讀全日,其中一半時間都是由NET任教,所以教還可以,不過還是不夠流利及NATIVE。

本來學校在暑假期間都有每天3小時既英文課可以上,不過媽媽今次希望轉一下方法,看看單對單的話會否進步更快。始終9月開始圖圖會上朗思國際小學,到時除中文是普教外,其他都是用英文教授,所以會擔心圖圖因為語言的限制令他追不上課業。

中文認字一向都不是大問題,很多校內校外的老師都說圖圖認字能力很強,但寫字便差一點,因為學校一向少功課,所以在暑假開始時每日便要圖圖寫幾句句子,希望除可以加快寫字速度外,都令他對句子結構多一點認識。

數學方面學校只是教了個位加數,媽媽在早兩個星期已教了圖圖雙位加數及進位,希望在暑假結束前可以教到雙位減數.......

英華簡介會 + 音小落選

今日媽媽放工後就去左英華小學既簡介會,英華不愧為名校,之前登記簡介會時,已經好快無晒位,幸好媽媽都攞到位。

今日去簡介會時,簡直係坐無虛席,不過呢個簡介會相當精彩,令媽媽相當佩服既係校長對教學很有熱誠,而且願意付出腦力去思考,怎樣可以激發小朋友既學習興趣,其實呢樣媽媽都好想做到呢~~~~~

而且英華既小朋友語文能力相當強,講普通話同英文都很NATIVE,再加上這是一間基督教學校,真係很希望圖圖可以考到呢!看來媽媽要再加把勁。

晚上返家,收到音小的結果通知書,是失敗了呢!有一點失望,因為始終希望手中快點有OFFER減底壓力。

不過今次失敗也是意料中事,因為圖圖本身沒有音樂感,對節奏也不甚敏感,所以當媽媽知道音小其中一項考試項目是唱歌時,便知道在這一項一定會失分。

今個暑假就是因為要準備小一,所以都不去旅行了,因為太多想要替圖圖加強的項目。

首要是英文的ORAL,在上星期開始便已請了一位NET每天來一小時和圖圖說話,練習一下,順便加強PHONICS基礎,及英文認字。圖圖在英文串字及認字是最弱的,差不多是文盲程度。ORAL方面始終由NURSERY開始每日都有NET教授,加上上年開始轉讀全日,其中一半時間都是由NET任教,所以教還可以,不過還是不夠流利及NATIVE。

本來學校在暑假期間都有每天3小時既英文課可以上,不過媽媽今次希望轉一下方法,看看單對單的話會否進步更快。始終9月開始圖圖會上朗思國際小學,到時除中文是普教外,其他都是用英文教授,所以會擔心圖圖因為語言的限制令他追不上課業。

中文認字一向都不是大問題,很多校內校外的老師都說圖圖認字能力很強,但寫字便差一點,因為學校一向少功課,所以在暑假開始時每日便要圖圖寫幾句句子,希望除可以加快寫字速度外,都令他對句子結構多一點認識。

數學方面學校只是教了個位加數,媽媽在早兩個星期已教了圖圖雙位加數及進位,希望在暑假結束前可以教到雙位減數.......

2012年7月2日 星期一

第二次面試 - 優才小學

原來優才既面試係30/6,但因為颱風既關係,所以延後到2/7,優才同音小都係一樣,一次過面試,分別見家長同小朋友。

出發前圖圖同婆婆講話好鍾意去面試,因為覺得好好玩。媽媽聽到真係好感恩。

去到優才登記後就入禮堂,期間發生左一件事,就係登記時爸爸同圖圖去左洗手間,而媽媽負責登記,登記後家長同小朋友都要貼上貼紙,當爸爸同圖圖返黎後,媽媽就同佢地貼上貼紙,之後圖圖指住自己身上既貼紙問:「點解我係黎展圖家長既?點解爸爸係黎展圖同學既?」跟住媽媽就知道自己又擺左大烏龍>-

入禮堂後校長播左少少Thomas卡通,warm up小朋友,跟住圖圖就排火車隊上課室interview,爸爸媽媽再聽校長講一d有關小一入學校需知,就上特別室等叫名同interview。
家長既interview都係問除左之前填表既資料之外,有咩咁欣賞學校。點樣接送小朋友往返學校……等。媽媽補交返今年既成績表,唔知會唔會因為今次係用彩既影印既關係,面試既主任望多兩眼,睇到圖圖既成績都話唔錯,仲問下學校係咪雙語教學。跟住家長就去視藝室睇下學校既video。
至於小朋友interview,圖圖話唔駛寫字,係用英文問下數數,俾幅圖畫問下入面既野,玩下爭櫈仔。之後落返地下同NET玩下遊戲。
之後因為爸爸要返工,所以食返後就返屋企啦!

2012年6月16日 星期六

第一次面試 – 國際基督教優質音樂中學暨小學

今次係圖圖既第一次小一面試,雖然之後都已帶圖圖去過小一既模擬面試,但真正既面試都係第一次,所有有D緊張
音小既面試係一次過見埋家長同小朋友,都好既唔駛見完又見,一次過定成敗得失,今年音小都好似收左最少1700份表,因為媽媽交表果日係最後一日,見佢個編號排到1700+,所以咁估。

今日好落雨呀,好在去時未係好大雨,去到學校到圖圖已經好鍾意,話學校播放既音樂好好聽,媽媽都覺得好正,因為音小既音樂廣播係好似迪士尼咁,一入到園區就有,再加上學校環境好靚,所以感覺非常舒服。

報到左後,家長同小朋友就去學校圖書館坐底等叫名,小朋友同家長分開面試,家長大約問點解鍾意呢間學校?點解會揀呢間學校?呢一D正常問題。最感恩係爸爸媽媽面試時係見校長,校長竟然同爸爸傳道……

小朋友面試圖圖唔係好講到,不過大約會叫小朋友寫下名,串下字(呢PART衰左,圖圖唔識,因為圖圖讀朗思係比較少教串字,多數教PHONICS),認少少中文字,簡單加數,再玩下遊戲咁……

面試後超大雨,我地好彩截到的士去荷里活廣場,同婆婆一齊睇戲,期間媽媽唔小心跌左個電話 >-<

2012年6月9日 星期六

技窮 - Minnie Cake

Minnie Cake已做了好幾款,來來去去,不是紅色便是粉紅色,主要的元素便是蝴蝶結和花朵.......

今次都真係已經無咩idea,下次客人如要訂購新款,睇怕真係要諗爆頭,大家可以俾d idea我嗎?
幾唔夾,又或者超級天馬行空都無所謂,有既話真係感激不盡。

P.S. 因為圖圖黎緊會考小學,將要要多D時間TAKE CARE佢既課業,可能會接少DD ORDER,有需要既朋友請盡早提出,謝謝!

2012年5月31日 星期四

鬆弛熊+飛機蛋糕

這個蛋糕是伯爵茶芝士凍餅+oraeo餅底。

是早前訂Hello Kitty蛋糕那位客人為朋友生日而訂的,由於朋友從事有關飛機的工作,有喜歡鬆弛熊,所以便要求要有這兩個公仔。

不過我忘記了這位客人是訂2D Cake的,即是只可以做唧cream/平面的設計......,今次係自己大頭蝦呢!

2012年5月20日 星期日

Toys Story Birthday & Cupcakes

有時就係咁奇妙,一係就無人訂,一係就大家都會一齊訂。


訂呢個蛋糕同cupcakes既媽媽係早前一位顧客介紹既,她說想要做Q版既Toys Story蛋糕比囝囝一歲生日,因為覺得Q版公仔比較切合BB呢!
其實原本JAYVES媽媽只係打算做一個WOODY既頭,之但係我覺得咁應該唔好太好睇,所以就再SEND多少少參考圖同JAYVES媽媽睇下,最後決定做依家呢個款。

其實我都好鍾意呢個款,尤其是上面舖上棉花糖扮發泡膠,估唔到出黎效果咁好呢!
另外CUPCAKE好左JAYVES媽媽都係要求做Q版,所以比較易做,如果唔做Q版,我諗未必可以做到喔!

3層斜塔兔仔蛋糕


這個蛋糕是之前訂叮噹蛋糕的客人介紹的。
吸取了上次的經驗,今次做斜塔蛋糕改左組合既方法。

她原本交來的設計圖是熊仔造型,但因為小朋友是兔年出生,所以希望改做兔仔,這蛋糕最大的難度是要固定中層爬上來的兔仔,花了不少功夫喔!

希望小朋友快高長大,身體健康!

2012年5月19日 星期六

瘦左 - Toy Story Cake

唔好誤會,瘦左果個唔係我,真係可惜......


瘦左果個其實係巴斯光年,唔制呀~~~~原來巴斯好難做......

決定呢個蛋糕款式時同呢位媽媽傾左好多次先敲定呢個款式,蛋糕不算太難做,最難既就係巴斯,因為要做好多parts再連接,所以做左好耐......

2012年5月12日 星期六

臨時臨急的三眼仔

這個三眼仔蛋糕是同事訂購的,原本因為這星期的order已滿了,不能做她的order。

不過因為臨時有一位客人因小朋友病了,生日會改期,所以才可以插單,慶幸沒有令她失望呢!

2012年5月6日 星期日

恭喜晒 - Wedding Cookies

今日係媽媽好朋友既大喜日子,雖然因為攞唔到假,唔可以參加你遠在Bali既wedding,但都衷心祝福你永遠幸福 ^^



其實早幾日已做好左呢d曲奇,亦都交左俾好朋友,不過今日先post出黎,因為唔想俾賓客之前睇到而無左驚喜,希望大家都會鍾意。

米奇BB

訂這蛋糕的顧客要求好簡單,只是要一個米奇,其他的都可以隨媽媽設計,雖然要求是簡單。


但原來做一個米奇,其實真係好難,而且媽媽覺得像真度還不太高。幸好圖圖看到後至少還認得出是一個米奇BB呢!

不是生日蛋糕的拖尾公主蛋糕

這個蛋糕是一位網友原本上個月想要訂給姪女的生日蛋糕。

但是因為那段日子都full booking,所以唯有推辭。不過她之後說仍想要做一個公主蛋糕給小朋友,要讓小朋友開心一下呢。

網友說小朋友喜歡蝴蝶結及粉藍色,其他都可以隨意。

媽媽見今次新訂的蛋糕盒有超大的底板,所以就打算做一個穿拖尾晚裝的公主,因為好像比較少見呢~~~~~



2012年5月5日 星期六

再黎 - 鬆弛熊白日夢篇

今日訂蛋糕既Janice媽媽對蛋糕既要求好簡單,蛋糕元素中要有鬆弛熊、day dreaming和藍色,媽媽最初仲傻傻咁問,day dreaming究竟係咪新卡通,原來只係Janice喜歡day dreaming。


媽媽發覺真係好多人鍾意鬆弛熊喔,佢係排響榜道位置,其次就係Minnie~~~~~

收到Janice媽媽後來既email話囡囡好鍾意個蛋糕,好驚喜,而且佢仲話柚子蛋糕同芒果係perfect march,媽媽知道好開心呢,不過柚子蛋糕係媽媽既強項,食過既朋友都話好味嫁~~~~~ ^^

2012年4月30日 星期一

擺烏龍,勁搞笑 - 工地弛熊蛋糕變奏篇

今日交蛋糕果時勁搞笑,原因係今日訂蛋糕果位先生叫阿銘,但我今日又要交回禮曲奇俾我好朋友A既男朋友(阿文),原本約左朋友A夜晚交曲奇,雖然臨時換左人,但都一心諗住係夜晚。

下午3時幾,收到阿銘來電話會4點半黎到攞蛋糕,之後4點3又收到另一個電話,話佢係阿銘(其實係媽媽耳背聽錯左,原來係阿文)就黎到~~~~~

結果拎到蛋糕落去時發現原來黎到既係應該攞曲奇先啱,好在呢位係FRIEND,唯有搵佢幫幫手睇住個蛋糕先,再上去拎埋D曲奇落黎,點知一行開就收到阿銘電話話佢到左,所以終於要麻煩阿文同我俾個蛋糕佢,真係唔好意思>_<

講返蛋糕阿銘後來打電話俾我話好靚,我聽到堂然好開心,唔知佢女朋友鍾唔鍾意呢?

2012年4月29日 星期日

Minnie城堡蛋糕

今日做既蛋糕係Minnie城堡,Leanne媽媽要求要有球形Minnie放上頂,所以媽媽設計左2個款等有得揀下。


原來既設計係做2層,不過後來跟據Leanne媽媽既要求改左做一層,所以做左出黎後媽媽覺得爭少少,其實應該可以更靚呢!

大家會唔會覺得都係2層靚dd?

好重呀~~~3層動物斜塔蛋糕

今日呢個蛋糕形狀係第一次做呢~~~~,發覺原來舖左咁多次糖皮後,今次舖返pound cake已經覺得易好多。
 


唔知講咩好,不過今次我覺得幾滿意呢,不過佢真係好鬼重,第一原因係3層既關係,另一原因係用牛油蛋糕,拎一陣已經手軟......

2012年4月26日 星期四

純粹紀錄 - 麵包超人+蜜瓜妹妹蛋糕

今日呢個蛋糕不用多說,因為同樣設計已不是第一次,不過今次壽星女要求加上蜜瓜妹妹,所以放上相片以作紀錄。

2012年4月24日 星期二

上學去 - 南瓜城堡蛋糕

話俾朋友知去上堂學整3D Cake,朋友都有d訝異,覺得做左咁多都要去?


無他因為今去學果間餅店婆婆話d cream好好味,所以見佢難得開班,就即刻去左報名~~~~

其實呢個COURSE都有得著,除左學左打好好味既CREAM,仲學左唧媽媽勁想學既玫瑰花,不過呢樣野都練得多先快先靚,所以睇怕又要下一番苦功先得~~~~~

其實上堂都幾開心呢,最開心係比D師父讚,唧CREAM夠細緻(媽媽其實係相當虛榮)~~~~~

返黎時大家食蛋糕,爸爸話媽媽平時做既蛋糕底比餅店本身提供既好,依家加埋學左佢既好味CREAM,將來就應該可以做得更完美。

2012年4月22日 星期日

舊瓶新酒 - 叮噹蛋糕 + Belle公主蛋糕

今次呢個叮噹蛋糕,客人指定要之前麵包超人既款式,只是figure換上了叮噹及加上少少豆沙包,以前細個畫畫,畫叮噹每次都係畫都得唔好,唔夠似,今次做果時特登好好研究,經過今次後媽媽終於知點解以前總係爭少少,啱啱做完個公仔時,難得爸爸讚話好似呢!(佢好少會讚我嫁!)

今日另一個蛋糕係一個5磅既Belle,Belle既公仔身因為係專係為做蛋糕而設既,所以無左媽媽尋日講果個問題,大家睇下同Barbie比較,係咪裙型靚d?


今次Belle條裙雖然睇落上同上次一樣,但係媽媽其實係改良左,做時感覺易好多,但似終前面打摺無得偷懶,次次前面d摺都玩我成個幾鐘~~~~~

2012年4月21日 星期六

激氣 - 粉紅公主蛋糕

媽媽做公主蛋糕比較喜歡用Barbie,因為覺得Barbie樣靚,做黎黎個公主都高貴d。


Princess Cake in Pink
今次蛋糕係壽星女親自指定,要穿粉紅色裙既公主,沒有其他限制。所以今次做左鍾意既簡單設計。

不過次次用Barbie做公主蛋糕既一大難題係,Barbie既盤骨位會將蛋糕頂凹左,個型唔靚,一定要做多少少裝飾上腰,摭摭佢,但係媽媽想做一個全條侰好簡單,好少裝飾既公主裙,究竟要點先可以做好?真係要慢慢研究......,如果有人諗到,可以話我知嗎?

2012年4月14日 星期六

挑戰極限 - Miffy 3D Cake / Dinoco 3D Cake / 鬆弛熊 Cupcake




本來媽媽無諗過咁快會一日做幾個蛋糕,因為會超辛苦,而自己手腳慢.......,不過今個星期一收到一位媽媽既email,話俾訂蛋糕果問舖/人放左飛機,想要同2位小朋友各做一個3D Cake,因為果位媽媽好爽快,亦都肯俾我發揮,只係講左想要花花Miffy及Dinoco蛋糕,設計方面可以隨心而做,而且實在不忍心小朋友會失望。



Miffy 3D Cake

所以想了一下便接了這個order,就當是自我挑戰,反正最多辛苦一點,但也可以趁機測試一下自己的能力到那個程度。

Dinoco 3D Cake

老實說今次比起最初做3D蛋糕時真係快手左好多,因為唔想圖圖搞搞陣,所以媽媽多數都係圖圖瞓覺後先開始做,記得第一個蛋糕係做通宵先到晨光先搞掂,今次雖然都係,但係係做3個呢,所以都算是進步不少。不過真係好辛苦,所以間唔中先可以咁試下,如果唔係長此下去,命都短幾年~~~~



鬆弛熊 3D Cupcake

呢組鬆弛熊Cupcake同我訂果位靚女真係算唔話得,話說呢期真係好多蛋糕要做,所以好多日子都唔得,但佢竟然願意就我有時間既日子呢~~~~~~,真係好感動!希望靚女同佢既朋友會鍾意呢組cupcake ^-^

2012年4月9日 星期一

鬆弛熊蛋糕 - 公園篇



今日造呢個蛋糕媽媽好鍾意呢,原因係完全由自己設計,可以有比較大既發揮空間。

2012年4月8日 星期日

Minnie 3D Cake & Cake Pop

今日訂蛋糕既朋友係早排既訂Minnie Cake Melissa媽媽既朋友,其實估唔到咁快有Referral,不過媽媽一真都諗做蛋糕,如果係好味又靚既,將會有更多朋友介紹同第二年再訂過。

從Abbie媽媽揀蛋糕既顏色,媽媽覺得佢應該係一位open minded既人呢,因為有黑色既蛋糕再加上鮮艷既紅色,唔係人人都接受得到。
Minnie Cake其實唔算太難造,最難其實係個糖皮好濃色,不過如果解決左呢個問題就無難度呢。

Minnie 3D Cake

不過反而係回禮用既Minnie Cake Pop比起仲難造呢,因為要黏上朱古力耳,所以包裝時要好小心呢!

Minnie Cake Pop

2012年4月4日 星期三

連圖圖都鍾意 - Mcqueen 3D Cake

今日既出品係Cars入面既Mcqueen呀,訂蛋糕既Jason媽媽係客人介紹呢,好開心,因為客人唔覺得好,應該唔會介紹比朋友(除非暗地裏有仇......)

McQueen 3D Cake


圖圖見到好鍾意,老公話點解明知個囝鍾意,做figurine時唔順手整多個俾圖圖,媽媽既理論係,依家俾佢日日對住,到時收到生日蛋糕時點會開心~~~~~~
圖圖見到話,佢學校生日會要2個蛋糕,要Angry Bird同Mcqueen,因為佢果班有blue group同yellow group,所以佢要切2個蛋糕。
反正佢生日響7月,大把時時,媽媽仲心大心細個蛋糕點整先至叫Perfect,日日個腦都有唔同idea,只係可恨圖圖一年得一次生日,唔可以整多幾個。
不過幸好依家做下其他蛋糕都可以止下手痕咋!
早幾日買多個新雪櫃專係用黎放蛋糕同包包,因為原來既雪櫃已經頂唔順,婆婆同爸爸都投訴俾我霸晒d位,聽日新雪櫃黎,咁就唔駛再爭,不過佢地都咪駛打我個雪櫃主意,因為正常我都會塞滿佢。
差d唔記得左講今日係兒童節,祝各位大小朋友兒童節快樂!

2012年4月2日 星期一

開工啦 - Little Twins Star & Winnie The Pooh 2D Cake

去玩左幾日,係時候要開工啦,今日做左2個蛋糕呢,不過只係2D,所以做得快好多呢!
Little Twins Star我細個時好鍾意,鍾意Melody 同 Twins Star 多過 Hello Kitty,不過一般Twins Star圖案個die-cut要切走好多蛋糕,好浪費,諗左好耐,將個星星改做月亮,等唔駛切走咁多。

Little Twins Star 2D Cake

今次呢個Winnie The Pooh蛋糕係做左芒果栗子餡加脆脆底,菲律賓既呂宋芒仲未係時候,不過唔緊要呢早幾日去完泰國,所以今次用左搭飛機返黎既泰國芒果,勁甜呀~~~~~
希望收到既人鍾意呢!

Winne The Pooh 2D Cake

2012年3月27日 星期二

第五日 - 返香港啦,唔捨得!

今日係最後一日,所以無安排行程。朝早瞓到自然醒,然後到Club Lounge食早餐,俾媽媽發現到這裡的egg benedict是和Pier59的不同,是用English Muffin做底,而且蛋也做得不錯,不會太熟,而且仲有泰式湯粉及Prama Ham,果汁也有較多選擇。














食完早餐後便到酒店泳池游水,不過可能還是早,而且水也比較凍,不過游一圈後便ok!雖然Banyan Tree的泳池比較細,不過沒有人,所以都ok呢!







之後便上房洗澡,爸爸和圖圖負責睡覺,媽媽便負責執行李。

然後圖圖醒來說要畫圖畫,畫對面的大廈,四歲人仔便要寫生,可惜是耐性不足!





大約2時左右便到Club Floor check out,之後便是返香港了。下面是Club Lounge的 free F & B list及shuttle timetable。