2012年3月27日 星期二

第五日 - 返香港啦,唔捨得!

今日係最後一日,所以無安排行程。朝早瞓到自然醒,然後到Club Lounge食早餐,俾媽媽發現到這裡的egg benedict是和Pier59的不同,是用English Muffin做底,而且蛋也做得不錯,不會太熟,而且仲有泰式湯粉及Prama Ham,果汁也有較多選擇。














食完早餐後便到酒店泳池游水,不過可能還是早,而且水也比較凍,不過游一圈後便ok!雖然Banyan Tree的泳池比較細,不過沒有人,所以都ok呢!







之後便上房洗澡,爸爸和圖圖負責睡覺,媽媽便負責執行李。

然後圖圖醒來說要畫圖畫,畫對面的大廈,四歲人仔便要寫生,可惜是耐性不足!





大約2時左右便到Club Floor check out,之後便是返香港了。下面是Club Lounge的 free F & B list及shuttle timetable。



2012年3月26日 星期一

第四日 - 分頭行事Safari World / Blue Elephant Cooking School / 轉房

今次去曼谷,媽媽其中一個主要行程是學泰菜,所今日媽媽安排了爸爸和圖圖到Safari World玩一整天。

爸爸一早便和圖圖到樓下食早餐,而媽媽就執好行李,因為今天將會由原本住的Premier Room轉到Spa Suite,順便在Premier Room影一些相。再將checkout房間及store luggage,順便再check-in Spa Suite。



然後媽媽便到Romsai食早餐,Romsai外的魚池,其實是set了幾張餐枱給人食早餐,但可能因為無冷氣,所以一直不見有人在那兒吃東西,媽媽這兩天都想要在那兒吃,因為本身根本不怕熱,但爸爸卻大力反對,所以今天趁自己一個便坐在魚池邊享受早餐,那兒真是美呆。而且早上七時多還沒有陽光照射,不是太熱呢!

跟著媽媽便從酒店走路到Blue Elephant,路程大約是半小時左右,走到後來原來都真係有點熱,不過終於在差不多熱到受不了時便到達了。







Blue Elephant本身是一間很有名的泰菜餐廳,在世界很多地方都有分店,另外Cooking School則在布吉及曼谷都有,而且相當有名,很多外國的廚師學泰菜的話都會在這兒學。

今天媽媽join了whole course即2個half day course,上午的班有4個香港人(不包括媽媽)、1個西班牙人、1個歐洲人及1對美國夫婦。
第一站便是坐BTS到附近的街市,導師教大家認識各種材料,還買了冰咖啡/冰奶茶給大家品嘗,順便買一些材料餐廳。


之後便會到課室學習,由另一位導師教,他會先示範一道菜,之後我們會在隔鄰的廚房實習,然後再學下一道菜。





最後便會在樓下餐應品嘗剛才自己煮好的食物。







因為媽下午還有課,所以匆匆食吃後,便開始下一節課程,想不要由於下午的課程少了到街市採購的行程,所以真是少許多人,只有一對外國夫婦學素菜,而由於我是學葷的,所以下午的課程只有媽媽一個人,變成了私人課程。

下午的課程是由上午帶我們去街市的女導師任教,因為已有上午的基礎及只是單對單教授,所以教得快很多,但這位女導師又教多很多,例如用回之前做好的咖喱,該要加上甚麼材料去Refresh那咖喱。Blue Elephant的青木瓜沙律是古法的製法,現代的又要怎樣去做。而且單對單教授她會和媽媽一起煮,可能她會加入一些另外的材料,而我用原來的食譜去做,之後再比較那一種味道更喜歡。

之後我們還交換了email,原來她將會在Blue Elephant附近開一家烹飪學校,相信價錢會比Blue Elephant便宜很多,而且她實在教得很用心,下午再到曼谷媽媽應該都會再跟她學習呢!

之後媽媽便搭BTS回酒店,原本打算到Siam Complex的Tops看看,結果原來現在整個商場正在裝修中,便唯有搭的士回酒店。

回到酒店後最房匙,行李亦已一早送上房間,跟著媽媽便等爸爸及圖圖回來。

圖圖和爸爸回來後先洗下泡泡浴,爸爸說今天超熱,熱到太陽眼鏡的鼻膠也溶掉了,不過相比起長隆精彩很多,所以動物也近得多呢!另外不知道是甚麼原因,爸爸說約有80-90%的旅客都是印度人及學生~~~~奇怪呢!















之後我們便到姐娥食晚飯,之後便回房中按摩 (這90分鐘雙人1按摩是隨Spa Suite附送的),而爸爸則吩咐圖圖在房內吃水果、填顏色及玩ipad。

不過想不到圖圖可能始終是在陌生環境中,雖然知道爸爸和媽媽在SPA房中,但又沒有開門進來,始終有點怕呢!













Bangkok Banyan Tree是有Bath Menu可供選擇,在按摩時酒店亦已set好了"Intimate Moments" Bath Menu,就是香薰花浴,再配上水果及白酒或紅酒一瓶,這個真是超吸引喔~~~~~!




2012年3月25日 星期日

第三日 - 夏宮/大城/Ocean World/Moon Bar

上次到沙巴旅遊,因為行程安排得太緊,圖圖沒有足夠的休息時間所以在京巴哥打魯河岸病倒了,嚇過媽媽半死,那次經驗太慘痛,所以今次儘可能安排得輕鬆一點。











今天的行程只是join了local tour,到King Rama IV的夏宮及大城(Ayttuya),這個行程可以有很多選擇,可以自己坐van/火車/大巴去,local tour可坐車/包車,或是和媽媽一樣選擇坐旅遊巴去,坐遊艇回曼谷。
這行程優點是比較舒適,缺點是太走馬看花,如果只是爸爸和媽媽兩人,應該會選擇自己坐車/包車的方式,雖然辛苦一點,但可逗留多一些時間,也可多走幾個景點。

坐旅遊巴去,坐遊艇回曼谷有幾間遊艇公司都會辦這行程 – 香格里拉酒店、White Orchid、River Sun及Grand Pearl,原本媽媽屬意香格里拉的,但在上年年底大城水浸後,香格里拉便停辦了這個tour。跟著媽媽看了網上的評價White Orchid的導遊及lunch也不錯,所以便寫email去問,原來也停辦了,只剩下River Sun及Grand Pearl仍有這行程,這兩家的評價都不怎樣,沒有大分別,既然如此便找了一家最便宜的hotels2thailand.com join了River Sun的行程,怎料到我們當日River Sun給人包船,所以特別加開White Orchid,並且免費upgrade至White Orchid給我們。
到大城先要在7時多一點坐由旅遊公司安排的van到集合點集合,本來媽媽打算叫酒店pack breakfast等在車上吃,可以睡多一點,但爸爸想要要餐廳吃早餐,所以要6時多起床,還未天亮~~~~嗚!

8時左右便坐旅遊巴到泰皇拉瑪四世夏宮,拉瑪四世曾到歐洲2次,所以他將那時已荒廢的舊宮殿改建成歐式的夏宫,當中有揉合泰式的建築及一座中式的宮殿,中式宮殿是以入樁法建成,是當時住在泰國的中國人為了表示對泰皇的尊重及愛戴而出資興建。

























在夏宮佔地很大,可以選擇步行或租Buggy自駕遊覽,因為我們只可以逗留一小時,所以便選擇了租Buggy (B400/hr),真的方便很多,也節省了不少時間。

參觀夏宮過後便是到大城,在大城中會停3個景點,都只是走馬看花一下,媽媽覺得大城是值得停留的地方,如果沒有帶著小孩的顧慮,可以多留一些時間。





















之後到1時左右便上船,食lunch buffet,由大城去曼谷的船程約2小時,下午3時半便上船,坐旅遊公司的van回酒店。











之後沖一個quick shower便坐酒店的shuttle tuk tuk到BTS去Siam Paragon,因為時間尚早,所以先到Ocean World逛一下,雖然之前有網友說這不大值得去,但我卻覺得很不錯,相比海洋公園新的海洋館,這個好看多了,人不多而且很近在大魚缸中大白鯊超大,而且很近,圖圖看得超興奮。




之後我們便到supermarket買一些東西及食物後便回酒店,再上酒店頂樓的Moon Bar坐一會便回房睡覺。