2012年3月26日 星期一

第四日 - 分頭行事Safari World / Blue Elephant Cooking School / 轉房

今次去曼谷,媽媽其中一個主要行程是學泰菜,所今日媽媽安排了爸爸和圖圖到Safari World玩一整天。

爸爸一早便和圖圖到樓下食早餐,而媽媽就執好行李,因為今天將會由原本住的Premier Room轉到Spa Suite,順便在Premier Room影一些相。再將checkout房間及store luggage,順便再check-in Spa Suite。



然後媽媽便到Romsai食早餐,Romsai外的魚池,其實是set了幾張餐枱給人食早餐,但可能因為無冷氣,所以一直不見有人在那兒吃東西,媽媽這兩天都想要在那兒吃,因為本身根本不怕熱,但爸爸卻大力反對,所以今天趁自己一個便坐在魚池邊享受早餐,那兒真是美呆。而且早上七時多還沒有陽光照射,不是太熱呢!

跟著媽媽便從酒店走路到Blue Elephant,路程大約是半小時左右,走到後來原來都真係有點熱,不過終於在差不多熱到受不了時便到達了。







Blue Elephant本身是一間很有名的泰菜餐廳,在世界很多地方都有分店,另外Cooking School則在布吉及曼谷都有,而且相當有名,很多外國的廚師學泰菜的話都會在這兒學。

今天媽媽join了whole course即2個half day course,上午的班有4個香港人(不包括媽媽)、1個西班牙人、1個歐洲人及1對美國夫婦。
第一站便是坐BTS到附近的街市,導師教大家認識各種材料,還買了冰咖啡/冰奶茶給大家品嘗,順便買一些材料餐廳。


之後便會到課室學習,由另一位導師教,他會先示範一道菜,之後我們會在隔鄰的廚房實習,然後再學下一道菜。





最後便會在樓下餐應品嘗剛才自己煮好的食物。







因為媽下午還有課,所以匆匆食吃後,便開始下一節課程,想不要由於下午的課程少了到街市採購的行程,所以真是少許多人,只有一對外國夫婦學素菜,而由於我是學葷的,所以下午的課程只有媽媽一個人,變成了私人課程。

下午的課程是由上午帶我們去街市的女導師任教,因為已有上午的基礎及只是單對單教授,所以教得快很多,但這位女導師又教多很多,例如用回之前做好的咖喱,該要加上甚麼材料去Refresh那咖喱。Blue Elephant的青木瓜沙律是古法的製法,現代的又要怎樣去做。而且單對單教授她會和媽媽一起煮,可能她會加入一些另外的材料,而我用原來的食譜去做,之後再比較那一種味道更喜歡。

之後我們還交換了email,原來她將會在Blue Elephant附近開一家烹飪學校,相信價錢會比Blue Elephant便宜很多,而且她實在教得很用心,下午再到曼谷媽媽應該都會再跟她學習呢!

之後媽媽便搭BTS回酒店,原本打算到Siam Complex的Tops看看,結果原來現在整個商場正在裝修中,便唯有搭的士回酒店。

回到酒店後最房匙,行李亦已一早送上房間,跟著媽媽便等爸爸及圖圖回來。

圖圖和爸爸回來後先洗下泡泡浴,爸爸說今天超熱,熱到太陽眼鏡的鼻膠也溶掉了,不過相比起長隆精彩很多,所以動物也近得多呢!另外不知道是甚麼原因,爸爸說約有80-90%的旅客都是印度人及學生~~~~奇怪呢!















之後我們便到姐娥食晚飯,之後便回房中按摩 (這90分鐘雙人1按摩是隨Spa Suite附送的),而爸爸則吩咐圖圖在房內吃水果、填顏色及玩ipad。

不過想不到圖圖可能始終是在陌生環境中,雖然知道爸爸和媽媽在SPA房中,但又沒有開門進來,始終有點怕呢!













Bangkok Banyan Tree是有Bath Menu可供選擇,在按摩時酒店亦已set好了"Intimate Moments" Bath Menu,就是香薰花浴,再配上水果及白酒或紅酒一瓶,這個真是超吸引喔~~~~~!




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