2012年1月13日 星期五

小朋友學整包 - 麵包布甸

今日小行5個小友黎左媽媽屋企學整包,原本媽媽以為時間好充裕,原來當每個步驟都要俾每個小朋友輪住試下同睇下,都只係係啱啱好。

媽媽一早問陳老師需唔需收埋d玩具,陳老師話唔駛,想睇下小朋友既定力。

結果係都ok既,不過d小朋友就對眼仔不時會瞄過去d玩具度羅!

麵包布甸(6x10吋模) 

麵包
蛋     3   pcs
奶     150 g
淡忌廉   150 g
糖     40  g
冧酒提子乾
雲呢拿油
玉桂粉
黃糖
  1. 麵包切小塊放入焗盤中
  2. 奶略為加熱,加入糖攪勻,再加入淡忌廉及雲呢拿油
  3. 蛋漿倒入焗盤中,用叉略壓麵包至浸透蛋液
  4. 撒上適量肉桂粉及提子乾
  5. 200C隔水焗30分鐘
  6. 布甸上撒上黃糖,再焗10分鐘(不需隔水)

今日因為時間關係,所以無影相,老師好似影左D,如果有既遲D補返。

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