17小時蘋果肉桂包包

這次我是用仙姐天然麵包香內的食譜做，做一半的份量，有13個50G麵團份量的包包。這個份量對我們一家人來說多了一點，下次或許做1/3份量，即大約8個包包會更好。

早一晚煮蘋果茸

肉桂蘋果餡，好美味，下次用這做蘋果批應該也會很不錯

打爛過茜後的蘋果茸

包包出爐啦！

包包做出來都OK，但仍不夠鬆軟，下次搓再久一點應該會更好，可能因為這次用的麵粉不太受水的關係，所以最初不能成團，要再加麵粉才成形。不過和上課的食譜，我嘉歡這個多一點，因為這個食譜內不需用到麵包改良劑，畢竟我要自己做包包，就是想要家人吃得健康點，少食外面含化學成份及防腐劑。

不過我很愛肉桂的味道，所以超喜歡，下次肉桂粉可以再加多一點，爸爸也說這比街上那些腸仔包更好吃~~~~，而且熱食更美味！