2010年10月30日 星期六

又愛又恨

真係唔知點講,因為我老公鍾意你,所以次次你都令我淚流滿面,止都止唔到~~~~~因為我老公鍾意你,所以我今晚一口氣將你切開,幸好在半夜沒人看見......洋蔥,點解你要搞成我咁~~~~~~

洋蔥湯(6人份量)

洋蔥    6  個
水     1。5公升
麵粉    4  茶匙
雞粉    2  茶匙

  1. 將2個洋蔥切絲,4個切碎
  2. 湯煲加入菜油,炒洋蔥至金黃
  3. 加入麵粉及雞粉,快手炒勻
  4. 加水,水滾後收慢火,煮45分鐘
  5. 用前可洒上芝士粉,220C焗至芝士溶化
  6. 之前曾經偷聽個一位開西餐廳既老間教伙記,話湯一定要過夜先好飲(果時佢教緊整菠菜湯),所以如果時間許可,我都會早一晚煮定

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