迷迭香麵包
水 235 ml
橄欖油 45 ml
糖 6 g
鹽 6 g
意大利香草 1/4 tsp
五色胡椒 1/4 tsp
迷迭香 1 tsp
高粉 340 g
速發酵母 1-1/4 tsp
- 將所有材料依次序放入麵包機中
- 用白麵包程序,750g,中度烘焙
- 待所有程序完成後,取出麵包放置一小時,切片即成
原本呢個食譜入面既五色胡椒原本係黑胡椒,但係因為我屋企得五色胡椒,所以轉左用五色胡椒。另外因為我怕麵包焗出黎d rosemary會太大塊,所以我預先將佢整碎左少少。
個樣都ok嫁,不過無湯種包包發得咁高!
見到入面都有好多香草,呢個包包配醋油應該好好味!
個包因為有胡椒,所以有好少好少辣味,如果比小朋友食可以考慮用少d胡椒/唔用。另外因為我本食都係鍾意清淡d,所以下次鹽量應該要試下減半!
婆婆話呢個包包好味d,有風味d,因為平時街賣果d香草包包多數一係好貴,一係無香草味,所以呢個抵整呀!
展圖豬依家已經可以好快咁中俯臥轉做仰臥啦!仲識巢一d周圍擺既野~~~~同媽媽散檔。
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