早排得閒上網睇到Jamie Oliver整呢個雪芭既方法,覺得又簡單又快,而且健康,今日打開雪櫃,發覺罐原味乳酸原來爭幾日就到期,所以就諗住整呢個,順便清埋雪櫃入面既急凍藍莓同香蕉。
簡簡單單10分鐘搞掂,係之後隔1個鐘左右拎佢出黎刮鬆佢,刮2次就搞掂,雪多陣可以食得。
呢個夏天勁啱酸酸甜甜又唔太肥,鍾意可以落脫脂乳酪添!可惜圖圖有哮喘唔佷得,如果唔係佢一定鍾意呢!
藍莓乳酪雪芭
原味乳酪 250 g
急凍藍莓 200 g
急凍香蕉 50 g
蜜糖 2 tbsp
1. 乳酪、藍苺、香蕉及蜜糖用攪拌機打勻
2. 試味,如果覺得不夠甜加多一點蜜糖
3. 放入冰格
4. 隔1個鐘左右拎佢出黎刮鬆佢,刮2次後再雪一下
* 原食譜只係用mixed berry
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