2008年12月20日 星期六

迷迭香雞翼‧大蝦濃湯 (Party預備篇)

聽日就係聖誕party,所以今日好多預備工夫要做呀,今日媽媽煎左蘋果果豬扒、迷迭香雞翼,仲有焗起左早兩日醃既ribs(媽媽偷食左甩出黎既dd肉,好好味呀),做左個朱古力淋面蛋糕 (呢個人為爸爸而設嫁,因為佢唔食tiramisu),煲左個大蝦濃湯(既一半),串左同醃左d雞軟骨(拮到我手指痛呀~~~~~!),搣左個金柚,終於搞搞搞,搞到零凌四點幾先有得瞓!

迷迭香焗雞

春雞/雞/雞翼/雞扒
迷迭香      適量
黑胡椒      適量
海鹽       適量

  1. 用醃料醃雞半小時
  2. 入焗爐200C焗20mins

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