圖圖媽媽的生活&廚房日記
記錄生活中的瑣事、分享美味的食譜......
2008年12月20日 星期六
迷迭香雞翼‧大蝦濃湯 (Party預備篇)
聽日就係聖誕party,所以今日好多預備工夫要做呀,今日媽媽煎左蘋果果豬扒、迷迭香雞翼,仲有焗起左早兩日醃既ribs(媽媽偷食左甩出黎既dd肉,好好味呀),做左個朱古力淋面蛋糕 (呢個人為爸爸而設嫁,因為佢唔食tiramisu),煲左個大蝦濃湯(既一半),串左同醃左d雞軟骨(拮到我手指痛呀~~~~~!),搣左個金柚,終於搞搞搞,搞到零凌四點幾先有得瞓!
迷迭香焗雞
春雞/雞/雞翼/雞扒
迷迭香 適量
黑胡椒 適量
海鹽 適量
用醃料醃雞半小時
入焗爐200C焗20mins
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