圖圖媽媽的生活&廚房日記
記錄生活中的瑣事、分享美味的食譜......
2010年10月30日 星期六
又愛又恨
真係唔知點講,因為我老公鍾意你,所以次次你都令我淚流滿面,止都止唔到~~~~~因為我老公鍾意你,所以我今晚一口氣將你切開,幸好在半夜沒人看見......洋蔥,點解你要搞成我咁~~~~~~
洋蔥湯(6人份量)
洋蔥 6 個
水 1。5公升
麵粉 4 茶匙
雞粉 2 茶匙
將2個洋蔥切絲,4個切碎
湯煲加入菜油,炒洋蔥至金黃
加入麵粉及雞粉,快手炒勻
加水,水滾後收慢火,煮45分鐘
用前可洒上芝士粉,220C焗至芝士溶化
之前曾經偷聽個一位開西餐廳既老間教伙記,話湯一定要過夜先好飲(果時佢教緊整菠菜湯),所以如果時間許可,我都會早一晚煮定
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言