鹵水（附食譜）

其實做呢個鹵水雞翼之前，我用呢個鹵水整左集鹵水鴨，之前一直好想自己煲鹵水，有一煲自己既陳年鹵水感覺唔錯。其實整鹵水係好容易，唔駛一個鐘，之後就可以一路用，只要每次再整時再加多鹵水料同生抽老抽就可以。

鹵水

鹵水料　　　１　　　包
生抽　　　　２００　ｍｌ
老抽　　　　２００　ｍｌ
水　　　　　２　　　ｌｉｔｒｅ

1. 鹵水料洗淨
2. 所有材料加入煲中煲至大滾後收細火煲30-45 mins


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